餐飲油煙“久治不愈” ，一直是困擾環(huán)保部門，由于傳統(tǒng)的監(jiān)管方式存在著許多漏洞與不足，無法從根源上解決油煙污染、油煙擾民難題。從2016年開始，在強(qiáng)烈的監(jiān)管需求與各項(xiàng)政策的推動(dòng)下，多地開始引入餐飲油煙濃度在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，為餐飲單位安裝配置好對(duì)應(yīng)的油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備后，無需上門，便可輕松監(jiān)管餐飲油煙。油煙在線環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)?？蓪?duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，為提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)包括硬件產(chǎn)品及軟件配置兩部分組成，硬件產(chǎn)品油煙在線監(jiān)測(cè)儀，可以對(duì)油煙數(shù)據(jù)進(jìn)行采集并實(shí)時(shí)上報(bào)到軟件配置上，軟件配置是指餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)，可以供政府各級(jí)部門對(duì)油煙數(shù)據(jù)進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。

1、能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，可以設(shè)置上限值，超限自動(dòng)報(bào)警。
2、能夠同時(shí)檢測(cè)風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測(cè)電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。
3、需采用開口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測(cè)量。
4、可以設(shè)置獨(dú)立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內(nèi)超限報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警。
5、數(shù)據(jù)可直接上傳環(huán)境監(jiān)控云平 臺(tái)、政府油煙監(jiān)控平臺(tái)或客戶的平臺(tái)。
6、交流 220V 供電、IP65 以上防護(hù)等級(jí)，可以常年工作于室外，不懼淋雨日曬。

安裝智能油煙在線監(jiān)測(cè)儀的好處是什么呢？
1.可以實(shí)現(xiàn)全天候自動(dòng)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)的油煙排放數(shù)據(jù)、從源頭嚴(yán)格控制餐飲油煙排放，提高城市環(huán)境綜合監(jiān)控能力，改善大氣環(huán)境。
2.與傳統(tǒng)的油煙監(jiān)測(cè)手段相比，油煙在線監(jiān)測(cè)大大降低了成本，提高了監(jiān)管效率，具有高度的實(shí)時(shí)性、同步性。
3.實(shí)現(xiàn)了信息化管理，人員可隨時(shí)查詢、統(tǒng)計(jì)所管轄區(qū)域內(nèi)不同階段的餐飲企業(yè)歷史油煙濃度排放監(jiān)測(cè)情況，方便分析與取證。
4.餐飲企業(yè)自身也可查看油煙排放數(shù)據(jù)，做到心里有數(shù)，自覺開啟與正常使用油煙凈化設(shè)備，知道何時(shí)該清洗維護(hù)、或是更換油煙凈化設(shè)備，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，基本上告別被處罰的風(fēng)險(xiǎn)，也降低了部門監(jiān)管難度。